Polvere di estratto di isoflavoni di soia – Fitoestrogeni naturali dalla soia per applicazioni nutraceutiche e alimentari funzionali

Estratto di Soia

Nome Latino            Glycine max (L.)
Famiglia                Leguminosae sp.
Parte della Pianta Utilizzata   Seme (Embrione o Fagiolo)
Principi Attivi      Isoflavoni

Specifiche del Prodotto
40% Isoflavoni (Fagiolo)
80% Isoflavoni (Fagiolo)
40% Isoflavoni (Embrione)

Introduzione al Prodotto
Gli isoflavoni di soia sono costituenti fitochimici della soia, un legume che da migliaia di anni costituisce la base di vari alimenti in molti paesi del Sud-est asiatico. I principali isoflavoni della soia sono la genisteina e la daidzeina. Gli alimenti a base di soia contengono anche altri costituenti preziosi, tra cui proteine, saponine e fitosteroli.

Benefici e Usi
La genisteina e la daidzeina sono state ampiamente studiate per le loro proprietà antiossidanti. Gli isoflavoni sono comunemente utilizzati in alimenti funzionali e prodotti nutraceutici mirati a supportare la salute delle donne e il benessere generale.

Gli isoflavoni di soia possono aiutare a mantenere l'equilibrio ormonale e supportare il comfort durante la menopausa. Inoltre, sono spesso utilizzati in formulazioni mirate alla salute delle ossa e al benessere cardiovascolare.

Funzioni Fisiologiche
L'estratto di soia è riconosciuto come una fonte naturale di composti di origine vegetale ed è ampiamente utilizzato in prodotti progettati per supportare l'equilibrio ormonale e la salute generale.

Applicazioni
Alimenti funzionali e integratori alimentari
Formulazioni per alimenti salutari
Formulazioni cosmetiche (anti-invecchiamento e condizionamento della pelle)