| Nome Latino | Pleurotus ostreatus |
| Marcatori degli Ingredienti Attivi | Polisaccaridi |
| Aspetto e Colore | Polvere fine marrone |
| Odore e Sapore | Caratteristico |
| Dimensione delle Maglie | 100% attraverso 80 mesh |
| Solubilità | Buona solubilità in acqua |
| Solvente di estrazione | Acqua |
Il fungo ostrica ha una lunga storia sia come ingrediente culinario che come sostanza medicinale. Riconosciuto a livello internazionale come alimento salutare, questo estratto è particolarmente apprezzato per le sue proprietà antitumorali.
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