Luogo di origine:
Cina
Marca:
Sunfull
Certificazione:
ISO 9001 | NOP & EU-Organic | ISO 22000-HACCP | HALAL | Kosher
Numero di modello:
SF-WTP-001
Te' bianco in polvere istantaneo
Introduzione
------ 100% solubile in acqua, utilizzando il tè bianco più fresco e tenero come materia prima, e non meno del 30% di cui è garantito essere puro Silver Tip,estrazione a bassa temperatura e filtrazione a nano-membrana, di colore giallo verdastro e puro aroma elegante, alto contenuto di L-teanina, basso tasso di polifenoli/aminoacidi, rafforzano l'immunità dell'organismo umano,è la bevanda più adatta allo sviluppo di una nuova bevanda tipica per il rilassamento della vita e la salute.
Le tecniche di lavorazione del tè bianco in polvere comprendono principalmente le seguenti fasi:
1Selezione delle materie prime
Selezionare foglie di tè bianco di alta qualità (come Baihao Yinzhen o Bai Mudan), assicurandosi che siano fresche, prive di impurità e di qualità uniforme.
2- Si avvizzisce.
Si utilizza l'asciugatura naturale sotto la luce solare o l'asciugatura all'aria interna per ridurre il contenuto di umidità, ammorbidire le foglie,e mantenere i loro nutrienti naturali.
3- Asciugatura.
Asciugare le foglie secche a bassa temperatura (ad esempio, asciugando al sole o usando un asciugatore) per ridurre ulteriormente l'umidità al di sotto del 5%, stabilizzando la qualità del tè e preparandolo per il passo successivo.
4. Pulizia e selezione
Rimuovere detriti, gambi o foglie irregolari attraverso la selezione o la selezione manuale per garantire la purezza e la consistenza della materia prima.
5. Triturazione e polverizzazione
Usate attrezzature specializzate per macinare (come un mulino a pietra o una macina ultrafina) per schiacciare le foglie secche in polvere fine.Il processo viene tipicamente condotto a bassa temperatura per evitare danni causati dal calore alle sostanze nutritive e preservare il sapore fresco e il colore del tè..
6. Sivo e imballaggio
Sciappare la polvere per ottenere un'uniformità di finezza, quindi confezionarla in contenitori a tenuta stagna per evitare l'umidità e l'ossidazione, garantendo che la polvere di tè bianco mantenga il suo aroma, il suo gusto e il suo valore nutrizionale.
La polvere di tè bianco conserva gli antiossidanti naturali e le caratteristiche delicate del tè bianco, rendendolo adatto per l'uso in bevande, dolci o prodotti alimentari funzionali.
Aspetto e colore
Polvere gialla verde chiaro fine
Odore e gusto
Aromo di tè bianco pulito e fresco, colore liquore giallo arancione brillante, con sapore dolce e dolce
Solubilità
100% solubile in acqua fredda
Durata di conservazione
2 anni se sigillato e conservato lontano dalla luce solare diretta.
Applicazioni
* Industria delle bevande
* Additivo alimentare per la salute (torta, pane, snack, gelato, caramelle ecc.)
* Cosmetici
Quantità di additivo raccomandata
* Tè puro, bevanda di tè di frutta o latte: 0,20%~0,30% (w/v)
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