Te' nero Teaflavine Anticardio-Vascolari E Vascolari Cerebrali Anti-Aterosclerosi Anti-Iperlipidemia Agenti

Teoflavine del tè nero

Introduzione del prodotto

È generalmente accettato che durante la fase di fermentazione della produzione del tè nero,I flavan-3-oli (noto anche come catechine) della foglia di tè verde vengono ossidati enzimaticamente e chimicamente per dare origine alle teaflavine e alle tearubigine (Roberts 1962Le teaflavine possiedono uno scheletro di benzotropolone che si forma dalla co-ossidazione di coppie appropriate di catechine, una con una struttura vic-triidrossilica, l'altra con una struttura trihidrossilica.con un tenore di sodio di sodio inferiore o uguale a 0,25% eSono state caratterizzate strutturalmente diverse teaflavine importanti e composti correlati: teaflavina (TF), teaflavina-3-galato (TF-3-G), teaflavina-3-galato (TF-3-G), teaflavina-3,Per esempio, il 3-gallato (TFDG) e l'acido epiteaflavico (Colier et al, 1973)..

Ingredienti attivi

Teaflavina (TF)

Teaflavina-3-galato (TF-3-G)

Teaflavina-3-gallato (TF-3-G)

Teaflavina-3, 3-gallato (TFDG)

Specifica del prodotto

20% ~ 80% Teaflavine

Struttura molecolare degli ingredienti attivi

Cromatogramma HPLC di teaflavine al 60%

Funzioni fisiologiche

Le teaflavine, presenti nel tè nero, sono attribuite a vari potenziali benefici per la salute:

Proprietà antiossidanti: Le teaflavine agiscono come antiossidanti, contribuendo a combattere lo stress ossidativo e riducendo i danni cellulari causati dai radicali liberi nel corpo.

Salute cardiovascolare: La ricerca suggerisce che le teaflavine possono contribuire alla salute cardiovascolare potenzialmente abbassando i livelli di colesterolo, migliorando il metabolismo dei lipidi e sostenendo la funzione dei vasi sanguigni.

Effetti antinfiammatori: Essi presentano proprietà antinfiammatorie, che potrebbero essere utili per ridurre le condizioni legate all'infiammazione nel corpo.

Attività antimicrobica: Le aflavine hanno proprietà antimicrobiche che possono aiutare a combattere alcuni batteri, virus e funghi, potenzialmente aiutando a combattere le infezioni.

Potenziali proprietà antitumorali: Gli studi hanno dimostrato che le teaflavine possono avere effetti antitumorali, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno il loro potenziale nella prevenzione o nel trattamento del cancro.

Salute delle ossa: Alcuni studi suggeriscono che le teaflavine possono avere un impatto positivo sulla salute delle ossa, favorendo la formazione e la densità ossea.

Supporto del sistema immunitarioSi ritiene che sostengano il sistema immunitario, potenziandone potenzialmente le funzioni.

Questi potenziali benefici rendono le aflavine un settore di interesse per la ricerca scientifica per il loro ruolo nella promozione della salute e nella prevenzione di alcune malattie.Sono necessari studi più approfonditi per comprendere e convalidare pienamente questi effetti..

Applicazioni

• Essere ampiamente utilizzati come antiossidanti e funzionali
• Gli additivi alimentari verdi multifunzionali e la materia prima degli alimenti salutari
• Prodotto intermedio del medicinale
• Ingrediente vegetale naturale della medicina tradizionale cinese

Le teaflavine sono una classe di composti polifenolici presenti principalmente nel tè nero.che si verifica durante il processo di fermentazione che trasforma le foglie di tè verde in tè neroLe teaflavine sono note per le loro proprietà antiossidanti e si ritiene che contribuiscano a molti dei potenziali benefici per la salute associati al consumo di tè nero.

La ricerca suggerisce che le teaflavine mostrano varie attività biologiche, tra cui effetti antinfiammatori, antimicrobici e antitumorali.Sono stati studiati per il loro potenziale ruolo nella riduzione del rischio di malattie croniche come le malattie cardiovascolari, aiutando a migliorare il metabolismo lipidico e riducendo lo stress ossidativo.Inoltre, le teaflavine sono state studiate per il loro impatto sulla promozione della salute delle ossa e sul supporto alla funzione immunitaria.

Il caratteristico colore rossastro del tè nero e la sua astringenza sono attribuiti alla presenza di teaflavine. These compounds not only contribute to the sensory characteristics of black tea but also offer promising avenues for further exploration in the field of health and wellness due to their potential therapeutic properties.