Polvere antiossidante dell'estratto di antocianine della frutta del mirtillo nel mangime

Uso in polvere di frutta di mirtillo per alimenti funzionali e additivo alimentare

Nome latino Vaccinium mirtillol.

FamigliaEricacee
Parte della pianta utilizzataBacca

introduzione al prodotto

Il mirtillo (Vaccinium myrtillus L.) è una delle fonti naturali più ricche di antociani.Questi componenti polifenolici conferiscono al mirtillo il suo colore blu/nero e un alto contenuto di antiossidanti e si ritiene che siano i principali bioattivi responsabili dei numerosi benefici per la salute riportati dal mirtillo e da altri frutti di bosco.Sebbene il mirtillo sia più comunemente promosso per migliorare la vista, è stato segnalato che abbassa la glicemia, ha effetti antinfiammatori e ipolipemizzanti e promuove la difesa antiossidante e riduce lo stress ossidativo.Pertanto, il mirtillo ha un potenziale valore nel trattamento o nella prevenzione di condizioni associate a infiammazione, dislipidemia, iperglicemia o aumento dello stress ossidativo, malattie cardiovascolari (CVD), cancro, diabete e demenza e altre malattie legate all'età.Ci sono anche segnalazioni che il mirtillo ha attività antimicrobica.

La polvere di estratto di mirtillo è una specie di polvere amorfa estratta dalle bacche di mirtillo maturo.L'estratto di mirtillo contiene un gran numero di antociani e una parte di polisaccaridi, pectina, tannino, Xiong Guogan, vitamina C e vitamine del gruppo B.

Ingredienti attivi

Antocianidine

Funzioni fisiologiche

1. Antiossidante;
2. Genoprotettivo e antitumorale;
3. Cardioprotettivo;
4. Antinfiammatorio;
5. Ipoglicemico;
6. Oculare;
7. Neuroprotettivo;
8. Antimicrobico

Applicazioni

Imballaggio: Confezione in tamburo di carta e sacchetti di plastica all'interno, Peso netto: 25 kg/tamburo