Dolcificante naturale CAS dell'eritritolo di 99% 149-32-6 C4H10O4

L'eritritolo, un dolcificante del riempitore, è un polialcol del quattro-carbonio con la formula molecolare C4H10O4.Erythritol esiste ampiamente in natura, quali i funghi, funghi, licheni, meloni e frutti, meloni, uva e pere e può anche essere individuato nelle piccole quantità in cristalli animali del bulbo oculare, plasma, liquido fetale, sperma ed urina come pure in alimento, in vino, nella birra, nella salsa di soia e nella causa fermentati. Fatto da fermentazione del glucosio, è una polvere cristallina bianca, con un gusto dolce di rinfresco, non facile assorbire l'umidità, stabile a temperatura elevata, stabile in una vasta gamma di pH, una volta dissolto nella bocca, ha una sensibilità fresca delicata, adatto a vario alimento.

1. L'eritritolo può essere ampiamente usato in prodotti al forno, tutti i tipi di pasticcerie, di prodotti lattier-caseario, di cioccolato, di caramella, di zucchero di tavola, gomma da masticare, bibite, gelato ed altri alimenti, non solo migliori tenere il colore di alimento, sapore, ma anche può efficacemente impedire il deterioramento dell'alimento.
2. Il glicol dell'eritritolo è molto adatto a diabetici perché non è facile da essere degradato dagli enzimi, in modo da non è compreso nei cambiamenti glycemic del glucosio e del metabolismo. Può anche essere usato come sostituto per alimento salutare ipocalorico, che è molto adatto a pazienti con l'obesità, l'ipertensione e cardiovascolare
3. L'eritritolo non è fermentato nei due punti dopo consumo, in modo da ha effetto a valore aggiunto ovvio sul bifidobacterium, che può evitare l'emergenza gastrointestinale e migliorare l'immunità umana.
4. L'eritritolo, funzione della resistenza di decadimento di polialcol è molto ovvio, è il motivo principale della carie accadere dovuto corrosione di Streptococcus mutans dello smalto dentario orale, a causa di eritritolo, polialcol non può essere usato dall'agente patogeno e fatto così della caramella e dei denti di pulizia speciali per proteggere la salute orale dei bambini ha un ruolo molto positivo.